Artikler

Kost- & Ernæringsforbundets fagblad

Børns smag er en vigtig ressource

Og derfor skal den tages alvorligt, udvikles og bruges til læring. Det at turde smage på noget nyt og udvikle sin smag kan overføres til andre kompetencer hos børnene, siger Danmarks første professor i madkundskab i et interviewet til Kost & Ernæringsforbundets fagblad, jeg har skrevet.

Når meldingen ”vi kommenterer ikke enkeltsager” ikke holder

På Folkemødet 2016 arrangerer jeg sammen med min kollega, journalist Kirsten Holm-Petersen en workshop. Her drøfter vi kommunernes åbenhed/lukkethed på socialområdet, når det drejer sig om ubehagelige enkeltsager, som oftetiltrækker sig landspolitisk og –mediemæssig interesse.

Med Stine Bosse på konference

I midten af marts afholdt HK Kommunals Chefgruppe konference for sine ledermedlemmer. Her holdt blandt andre Stine Bosse oplæg om mod i ledelse.

Handbook launch EU Parliament

Håndbog lanceret i Bruxelles

  Den 3. marts mødtes denne flok af mennesker i EU-Parlamentet i Bruxelles til en event: Lanceringen af en håndbog i psykosocial støtte til mennesker med handicap – en håndbog, jeg har været med til at udvikle og skrive.

Undgå plenumdøden

Undgå plenumdøden

… hold meningsfulde møder. Gode møder handler om at gå fra ledelse af en dagsorden til at facilitere en refleksion. Fra at tage en beslutning til at tage en kvalificeret beslutning. For faggrupper som vores, der betjener sig af mange ord, kræver det en dygtig mødefacilitator.

En leder forhandler sin egen løn

– Der vil være forskel på, hvilken støtte man som leder har brug for til en lønforhandling. Er det første, anden gang eller tredje gang, man forhandler – eller er man mere erfaren? For når man forhandler sin løn, starter man også en forhandling om sit ledelsesrum, og her er der jo forskel på, hvilken…
Læs mere

Tilfredse med deres ledere

Oplevelsen af ledelseskvaliteten, tillid til ledelsen og udviklingsmulighederne i arbejdet takket være lederne er tre områder, hvor HK Kommunal-medlemmernes vurdering ligger klart højere end landsgennemsnittet, viser en ny rundspørge om det psykiske arbejdsmiljø.

Jeg kan gøre en forskel

… siger Nanna Jensen, professionsbachelor i ernæring og sundhed. Hun har udviklet, næringsberegnet og testet tygge-synke-venlige måltider til beboere med tygge- og synkebesvær. Hun er drevet af glæden ved at se de ældre genvinde appetitten, fordi maden smager, som den skal og både kan tygges og synkes.

Det giver mening at være en del af teamet

Sådan lyder forklaringen fra fem professionsbachelorer i ernæring og sundhed, da Kost, ernæring & sundhed spørger, hvorfor de valgte praktik i et storkøkken. Men de har også fået kendskab til storkøkkenområdet gennem deres uddannelse, siger de, der alle har speciale i Ledelse, Service og Fødevarer.

Rehabilitering – en svær øvelse

Med førtidspensionsreformen fra 2013 er kommunerne forpligtede til at have et tværfagligt rehabiliteringsteam, som behandler sager om ressourceforløb, fleksjob eller førtidspension. Teams, som er sammensat på tværs af forvaltninger og fagskel for at sikre den enkelte borger en helhedsorienteret indsats. Men øvelsen i kommunerne har ikke været nem.